안녕하세요 ~!
오늘은 FMD논문을 분석한것을 토대로
본격적으로 FMD에 대해서 알아볼까합니다.
FMD는 Fasting Mimicking Diet의 약자로 단식 모방 다이어트로 직역됩니다.
식이제한은 산화 손상 및 염증에 영향을 미치고, 에너지 대사를 최적화하며,
세포 보호를 강화하는 대사 및 세포 변화를 촉진합니다.
하지만, 장기간에 걸쳐 물만 먹는 단식은 대부분의 사람들에게 어려운 일이며,
극단적인 식이요법으로 인한 영양실조 및 건강에 문제가 생길수 있습니다.
따라서, 장기 단식과 같은 효과를 유도하면서 부작용의 위험을 줄이고,
식품 제한의 부담을 최소화하는 식이요법의 필요성이 제기되었고,
마침내 단식의 효과를 모방한 식단인 FMD가 생겨난 것이죠.
FMD 방법은 5일동안 진행되며 800~1100kcal로 식이 제한을 합니다.
이 기간동안 뇌는 단식으로 인식하게 되면서
건강까지 챙길수 있게 됩니다.
*발터 룽고 박사의 연구에 따르면 5일차가 될때 몸이 저장해 둔 지방산을
모두 연소시킨다.*
식단은 당과 단백질 함량이 적은 채소위주의 식단으로 구성합니다.
또환, 불포화 지방산 함량이 높은 식사로 대체됩니다.
다음으로 FMD효능에 대해서 살펴볼게요:)
FMD논문에서는 생쥐와 사람을 대상으로 실험하였고, 그 결과에 대해서 지금부터 살펴보겠습니다.
1. 생쥐의 경우 FMD는 체중 감소와 내장지방 감소를 유발한 것으로 밝혀졌습니다.
따라서 체중, 복부지방, 마른 체질량을 측정하여 FMD가 사람에게 유사한 영향을 미칠 수 있는지 연구한 결과,
FMD는 체중을 3% 감소(3.1% ± 0.3%; p < 0.001; 그림 6F)시켰으며,
연구 완료 시에도 체중이 낮게 유지되었다(p < 0.01; 그림 6F).
이중 에너지 X선 흡수 분석으로 측정한 트렁크 지방(Trunk Fat) 비율(p = 0.1)은
FMD 3회 및 1주 후 감소 추세를 나타냈습니다.
여기서 Trunk Fat은 체간 지방이라고 직역할 수 있는데, 우리나라에선 흔히 쓰이는 용어가 아니기에
해석하자면 몸속에 쌓여있는 지방이라고 생각하면 될것 같습니다.
2. 생쥐의 경우 FMD는 염증 관련 질병의 감소를 유발하였습니다.
사람의 경우에 CRP의 혈청수치(염증 및 심혈관 질환의 위험인자 표시)는 FMD주기에 감소한것으로 보여집니다.
또한, 정기적인 FMD주기가 소염효과를 촉진하고, CVD(심혈관계질환)에 대하나 위험 요인을
하나 이상 감소시킨것을 알 수 있었습니다.
3. 생쥐의 경우 FMD는 중피줄기와 자손세포의 증가를 촉진했습니다.(MSPC)
따라서 인간 FMD피험자의 말초혈액에서 linCD184+CD45 MSPC를 분석한 결과,
유의하지는 않지만 말초혈액 단조세포 모집단의 MSPC 비율은 기준치 0.15 ± 0.1에서
FMD 말기에는 1.06 ± 0.6으로 증가하는 추세(p = 0.1)를 보였고,
재급유 후 기준치(0.27 ± 0.2)로 후속 복귀한것으로 보여집니다.
줄기세포의 특정 개체수가 실제로 인간의 FMD에 의해 증가하는지 여부를 판단하기 위해서는
더 큰 무작위 실험이 필요할 것입니다.
다만, 이 연구에서는 FMD주기가 생쥐의 내분비, 면역, 신경계 및 인간의 질병과 재생지표를 포함한
많은 조직에 지속적으로 유익성과 회춘 효과를 유발한것으로 밝혀졌습니다.
다음으로,
일반적인 단식과 FMD를 비교해보겠습니다.
위 표와 같이 FMD논문에서는 단식과 FMD는 유사한 생리학적 결과를 도출합니다.
여기서 용어에 대해서 간단히 설명해 드리자면,
IGF-1(인슐린 유사 성장 인자)는 인슐린과 비슷한 분자 구조를 가진 호르몬으로
소아 성장에 중요한 역할을하고, 성인에게도 계속 작용하여 신체 유지 효과를 나타냅니다.
이 호르몬은 성장호르몬을 간접적으로 나타내는 수치로 너무 없으면 심혈관질환,
제2형 당뇨병, 골다공증, 인지 기능 저하의 위험이 커질 가능성이 있고,
너무 많으면 유방암, 전립선암, 직장암의 위험이 있습니다.
IGFBP-1은 인슐린 유사 성장요인 결합 단백질-1의 약어로,
이 단백질은 IGF-1의 활동을 억제합니다. 이 수치가 낮은 사람은 핏속에 제멋대로 돌아다니는
IGF-1이 더 많을 수 밖에 없고, 그런 IGF-1이 인체의 세포와 상호작용을 일으키게 되는 것이죠.
FMD논문 연구에서는 단식과 비슷한 효과로
IGF-1는 감소하였고, IGFBP-1는 증가한것으로 보여집니다.
이런 FMD는 탄수화물, 단백질, 지방의 함량제한과
1일차와 2~5일차의 함량차이를 둠으로써 실행합니다.
이 함량을 토대로 식단을 연구하고 작성하여,
정말 FMD가 이러한 효과가 있는지 여부를 밝혀내는 것이
저희의 마지막 목표입니다.
*이 글은 논문을 분석하여 개인적인 견해로 작성된 글입니다.*